¡Ah, qué huevos tiene la ciencia!

Autores/as

María Guadalupe Sánchez Tique
https://orcid.org/0000-0001-8835-5807
Luis Eduardo Maldonado López
https://orcid.org/0000-0001-9501-4170

Palabras clave:

Ciencia creativa, Taller

Sinopsis

¡Ah, qué huevos ene la ciencia! es un taller de ciencia recreativa que aborda el estudio de conceptos fundamentales de la fisica, la química, la biología y hasta de las matemáticas a partir de un recurso por demás codiano: el huevo de gallina.

Sí, además de una fuente rica de proteínas, aminoácidos esenciales, todas las vitaminas (a excepción de la C) y 13 minerales, y de atribuírsele acciones antioxidantes y otras muchas propiedades benéficas para la salud, este sabroso y humilde alimento nos ofrece en esta ocasión el pretexto perfecto para acercarnos a las ciencias básicas de forma sencilla y divertida.

Este taller surgió en el club de divulgación Jóvenes por la Ciencia (JC) de la División Académica de Ingeniería y Arquitectura (DAIA) en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), y se ha presentado en múltiples lugares, desde las mismas instalaciones de la DAIA, pasando por otras escuelas del estado, congresos nacionales en Zacatecas, Puebla, Michoacán, la Ciudad de México, etc., hasta un evento internacional en Corea del Sur.

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Publicado

May 27, 2018

Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)

978-607-606-124-4

Cómo citar

Sánchez Tique, M. G., & Maldonado López, L. E. (2018). ¡Ah, qué huevos tiene la ciencia!. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. https://doi.org/10.19136/book.32