El topuche del río usumacinta: Aplodinotus grunniens (Perciforme: Scienidae)

Autores/as

Raúl Enrique Hernandez Gómez, UJAT; Martha Alicia Perera García, UJAT; Ignacio Valenzuela Córdova, UJAT; Carlos Alberto Cuenca Soria, UJAT; Carlos Alfonso Álvarez González, UJAT; María Concepción De la Cruz Leyva, UJAT; Magally Gpe. Sánchez Domínguez, UJAT
DOI: https://doi.org/10.19136/book.129

Palabras clave:

Aplodinotus grunniens, Topuche, Estudios regionales, Freshwater drums

Sinopsis

Esta obra explora los espacios vacíos del conocimiento sobre el Aplodinotus grunniens, una especie nativa del estado de Tabasco que se había visto relegada en términos de investigación, y que ha convocado a los autores a adentrarse en su mundo.
La investigación está dirigida a todos aquellos estudiantes, investigadores, acuicultores e interesados en el manejo del Aplodinotus grunniens, quienes deseen embarcarse en el viaje a través de los conceptos básicos sobre la especie hasta las técnicas de reproducción en cautiverio predominantes en el estado.

Biografía del autor/a

Martha Alicia Perera García, UJAT

Bióloga y Maestra en Ciencias Ambientales por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT); Doctora en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable por El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Actualmente profesora-investigadora de la División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA-UJAT).

Ignacio Valenzuela Córdova, UJAT

Ingeniero en Acuacultura por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Técnico academico responsable del laboratorio general de la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos y del area de laboratorios de acuacultura.

Carlos Alberto Cuenca Soria, UJAT

Licenciado en Hidrobiología (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, 1998). Maestría en Ciencias (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Unidad Mazatlán en Acuicultura y Manejo Ambiental, 2002). Doctor en Ciencias Marinas (Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas del Instituto Politécnico Nacional, Baja California Sur).

Profesor Investigador de Tiempo completo, Asociado C. Línea de Investigación: Innovación Tecnológica en Productos y Procesos Agropecuarios

Carlos Alfonso Álvarez González, UJAT

Especialista en Acuicultura, Fisiología digestiva y nutrición en organismos acuáticos. Profesor-Investigador Titular C, T.C. Base (2004 a la fecha) adscrito a la División Académica de Ciencias Biológicas de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Miembro del Cuerpo Académico en Consolidación “Aprovechamiento de Recursos Acuáticos” del Laboratorio de Fisiología en Recursos Acuáticos (2018 a la fecha).

Miembro de la Red CYTED LARVA Plus 2017-2022. Editor asociado de la revista Frontiers in Physiology: Developmental Physiology.

María Concepción De la Cruz Leyva, UJAT

Profesor-Investigador Titular “B” de la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Miembro de cuerpo académico Producción Agropecuaria y Biotecnología Sustentable (UJAT-CA-247, PRODEP); nueva propuesta: Ciencia y Biotecnología Agroalimentaria Sustentable. Doctora en Ciencias Agropecuarias y Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Yucatán. Ingeniería en Agroalimentos por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Árbitro de revistas científicas indexadas y revistas de divulgación 2017-2020: International Research Journal of Agricultural and Food Sciences, Revista Colombiana de Biotecnología, Revista virtual Pro, Bogotá, Hidrobiológica-UAM, Universidad de Antioquía Colombia, European Scientific Journal, entre otras.

Magally Gpe. Sánchez Domínguez, UJAT

Maestra en Publicidad por el Centro Avanzado de Comunicación de la Ciudad de México y es licenciada en Comunicación por la UJAT. Su trabajo de investigación y docencia se centra en la comprensión lectora, factores asociados a la comprensión lectora, Tecnologías de la Información y la Comunicación, publicidad y mercadotecnia; redacción y corrección de estilo, entre otros. Es integrante del Padrón Estatal de Investigadores (PEI) y al Sistema Estatal de Investigadores (SEI) por el Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco.

Ha sido revisora de artículos y árbitro de libros electrónicos en simposios y foros internacionales. Ha impartido talleres presenciales y virtuales relacionados a las estrategias didácticas mediadas por las TIC a nivel nacional e internacional. Ha recibido copiosas capacitaciones respecto a las fuentes de información, uso de las normas APA, cómo escribir un artículo científico, entre otros.

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Descargas

El topuche del río usumacinta Aplodinotus grunniens (perciforme:Scienidae)

Publicado

March 1, 2019

Colección

José N. Rovirosa (Biodiversidad, desarrollo sustentable y trópico húmedo)

Categorías

Derechos de autor 2019 Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)

978-607-606-483-2

Cómo citar

Hernandez Gómez, R. E., Perera García, M. A., Valenzuela Córdova, I., Cuenca Soria, C. A., Álvarez González, C. A., De la Cruz Leyva, M. C., & Sánchez Domínguez, M. G. (2019). El topuche del río usumacinta: Aplodinotus grunniens (Perciforme: Scienidae). Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. https://doi.org/10.19136/book.129